Cocina
Curso de itinerario completo: Sí
259-259 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.
260-260 Preelaboración y conservación de alimentos.
261-261 Técnicas culinarias.
262-262 Productos culinarios.
711-711 Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
MP-17 Módulo de prácticas profesionales no laborales de cocina.Certificado de Profesionalidad: Sí
(Id: OFI/05/2020/5 1-1)
Programa: OFI (Programa de orientación, formación e inserción)
Servicio que tramita dicho programa: FPO (Servicio Programas Autonómicos de Formación Profesional Ocupacional)
Anexo Real Decreto
Ficha Resumen