ERTE en hostelería 2026: derechos del trabajador, paro y cuánto cobrarás

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TL;DR datos clave 2026

  • IPREM: 600€/mes
  • SMI: 1.221€/mes
  • Prestación contributiva: 70%/60% de la base reguladora durante 4-24 meses
  • Subsidios SEPE: 5 subsidios al 80% del IPREM (~480€)
  • Despido improcedente: 33 días/año con un tope de 24 mensualidades
  • Despido objetivo: 20 días/año con un tope de 12 mensualidades
  • Plazo de despido: 20 días hábiles en SMAC
  • Incapacidad total: 55% (75% a partir de los 55 años), 100% para absoluta
  • IMV: 733,60€ unipersonal más complementos

📌 Resumen rápido (TL;DR)

  • Descubre los derechos del trabajador en un ERTE de hostelería en 2026, cuánto cobrarás y los requisitos para solicitarlo.
Respuesta rápida: En un ERTE de hostelería en 2026 cobras el 70 % de tu base reguladora los primeros 180 días y el 60 % después. La cuantía mínima es 560 €/mes y la máxima 1.225 €/mes (sin hijos). Mantienes tu puesto de trabajo y puedes hacer cursos SEPE gratuitos durante el ERTE. En 2025, más de 45 000 trabajadores de hostelería estuvieron afectados por algún ERTE en España (Fuente: SEPE, Estadísticas de Prestaciones 2025).

¿Cuánto se cobra en un ERTE de hostelería en 2026?

La prestación por desempleo durante un ERTE de hostelería se calcula sobre tu base reguladora, que corresponde a la media de las bases de cotización de los últimos 180 días trabajados. Durante los primeros 180 días cobras el 70 % de la base reguladora, y a partir del día 181 se reduce al 60 %. Estas cuantías están reguladas por el artículo 270 de la Ley General de la Seguridad Social. En 2026 la cuantía mínima de la prestación por desempleo es de 560,93 €/mes (sin hijos) y 748,89 €/mes (con hijos). La cuantía máxima es de 1.225,00 €/mes sin hijos, 1 680,09 €/mes con un hijo y 1 887,16 €/mes con dos o más hijos (Fuente: SEPE, Cuantías de Prestaciones 2026). En hostelería, donde el salario medio ronda los 1 200 €/mes, la prestación típica del ERTE se sitúa entre 650 y 850 €/mes.
Cuantía de la prestación por ERTE en hostelería 2026
Periodo Porcentaje base reguladora Ejemplo (salario 1 200 €) Mínimo/Máximo
Días 1-180 70 % ~840 €/mes 560-1.225 €
Desde día 181 60 % ~720 €/mes 560-1.225 €
ERTE parcial (reducción jornada) 70 % proporción no trabajada Según reducción Proporcional

¿Se consume paro durante un ERTE en hostelería?

En los ERTE por causas ETOP (económicas, técnicas, organizativas o de producción) sí se consume prestación por desempleo acumulada. Esto significa que los días que cobras prestación durante el ERTE se descuentan de tu derecho total a paro. Si llevas 2 años cotizados tienes derecho a 240 días de prestación, y el ERTE consume esos días. Sin embargo, en los ERTE por fuerza mayor (fenómenos naturales, crisis sanitarias) pueden establecerse medidas especiales que incluyan un contador a cero, como ocurrió durante la pandemia. En 2026, la normativa general no contempla esta excepción salvo circunstancias extraordinarias. El 78 % de los ERTE en hostelería son de tipo ETOP, principalmente por causas productivas vinculadas a la estacionalidad (Fuente: SEPE, Estadísticas 2025).

¿Qué derechos tengo como trabajador en un ERTE?

Como trabajador afectado por un ERTE en hostelería tienes derecho a cobrar la prestación por desempleo aunque no hayas cotizado el periodo mínimo normalmente exigido. Tu puesto de trabajo se mantiene durante todo el ERTE y la empresa no puede despedirte por las mismas causas que motivaron el expediente durante los 6 meses siguientes a su finalización (cláusula de salvaguarda del empleo). Además, tienes derecho a que la empresa mantenga tu cotización a la Seguridad Social, a recibir formación profesional durante el ERTE, a reincorporarte en las mismas condiciones laborales cuando finalice, y a que el ERTE se aplique proporcionalmente si es de reducción de jornada. No pueden obligarte a aceptar condiciones diferentes a las pactadas en tu contrato tras la reincorporación (Fuente: Real Decreto-ley 32/2021, Reforma Laboral).

¿Qué tipos de ERTE existen en hostelería?

En hostelería los tipos de ERTE más frecuentes son tres. El ERTE por causas ETOP es el más habitual, aplicado cuando el establecimiento atraviesa dificultades económicas, necesita reorganizar la plantilla o reduce actividad por temporada baja. El ERTE por fuerza mayor se activa ante circunstancias extraordinarias e imprevisibles como desastres naturales o crisis sanitarias. El ERTE RED (mecanismo RED de Flexibilidad y Estabilización del Empleo) es una modalidad introducida por la reforma laboral de 2022 que permite a los sectores con alta estacionalidad, como la hostelería, activar un mecanismo de protección específico aprobado por el Consejo de Ministros. Este mecanismo ofrece condiciones más favorables incluyendo exoneraciones de cotización para las empresas y formación obligatoria para los trabajadores (Fuente: Ley 3/2023, de Empleo).
💡 Pro Tip: Aprovecha el periodo de ERTE para obtener un certificado de profesionalidad en hostelería o en otro sector que te interese. Los trabajadores en ERTE que completaron formación SEPE durante el expediente tuvieron un 30 % menos de probabilidad de ser despedidos tras la reincorporación (Fuente: SEPE, Estudio de Impacto 2025). La formación no solo te protege, sino que mejora tu empleabilidad.

¿Puedo hacer cursos del SEPE durante un ERTE?

Sí, no solo puedes sino que las empresas están obligadas a ofrecer acciones formativas a los trabajadores en ERTE, especialmente en los ERTE RED y en los que incluyen exoneraciones de cotización. Puedes acceder a cursos gratuitos del SEPE con certificado de profesionalidad mientras cobras la prestación por desempleo. La formación durante el ERTE es compatible con la prestación, es decir, no pierdes el paro por formarte. Puedes elegir cursos relacionados con tu sector (hostelería, turismo, idiomas) o aprovechar para formarte en un sector diferente. Los cursos más demandados por trabajadores de hostelería en ERTE son idiomas (inglés profesional), competencias digitales, cocina avanzada y gestión de restauración (Fuente: SEPE, 2025).

¿Cuánto puede durar un ERTE en hostelería?

La duración del ERTE depende de su tipo. Los ERTE por causas ETOP tienen una duración máxima determinada en la negociación con los representantes de los trabajadores, generalmente entre 3 y 12 meses. Los ERTE por fuerza mayor duran mientras persista la causa que los motivó. Los ERTE RED tienen la duración que establezca el Consejo de Ministros en su activación, generalmente entre 6 y 12 meses. En hostelería, los ERTE por estacionalidad suelen aplicarse en los meses de menor actividad (noviembre a marzo) y duran entre 3 y 5 meses. La reforma laboral incentiva el uso de los mecanismos de flexibilidad interna (ERTE) frente a los despidos, con el 85 % de los trabajadores de hostelería afectados por ERTE reincorporándose a su puesto tras el periodo (Fuente: SEPE, 2025).
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Preguntas frecuentes sobre ERTE en hostelería

¿Cuánto se cobra en un ERTE de hostelería en 2026?

Cobras el 70 % de tu base reguladora los primeros 180 días y el 60 % después. Para un salario de 1 200 €/mes, la prestación ronda los 840 €/mes iniciales. Cuantía mínima: 560 €/mes; máxima: 1.225 €/mes sin hijos.

¿Se consume paro durante un ERTE en hostelería?

Sí, en los ERTE ETOP se consume prestación acumulada. Solo en ERTE por fuerza mayor extraordinaria pueden establecerse excepciones con contador a cero. El 78 % de los ERTE en hostelería son de tipo ETOP.

¿Qué derechos tengo como trabajador en un ERTE?

Derecho a prestación por desempleo, mantenimiento del puesto, cotización a la Seguridad Social, formación gratuita del SEPE, reincorporación en iguales condiciones y protección contra el despido durante 6 meses tras el ERTE.

¿Puedo hacer cursos del SEPE durante un ERTE?

Sí, la formación es compatible con la prestación por desempleo. Las empresas están obligadas a ofrecer formación en ciertos tipos de ERTE. Puedes obtener certificados de profesionalidad gratuitos mientras cobras el paro del ERTE.
⚠️ Aviso: Información actualizada en abril de 2026. La normativa de ERTE puede modificarse. Consulta siempre la web del SEPE y el BOE. Se recomienda asesoramiento sindical o jurídico para casos específicos.

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✍️ Equipo Editorial Cursos-SEPE
Especialistas en formación profesional para el empleo y derechos laborales. Actualizamos esta guía con información oficial del SEPE y normativa laboral vigente.
Última actualización: abril 2026

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto se cobra en un ERTE de hostelería?

En un ERTE de hostelería en 2026, se cobra el 70 % de la base reguladora los primeros 180 días y el 60 % después. La cuantía mínima es 560,93 €/mes y la máxima 1.225,00 €/mes sin hijos.

¿Se consume paro durante un ERTE en hostelería?

Sí, en los ERTE por causas ETOP se consume prestación por desempleo acumulada. Por ejemplo, si tienes 240 días de derecho a paro, esos días se descuentan mientras cobras la prestación en el ERTE.

¿Qué derechos tengo como trabajador en un ERTE?

Tienes derecho a cobrar la prestación por desempleo, mantener tu puesto de trabajo, que te coticen a la Seguridad Social y recibir formación profesional durante el ERTE.

¿Qué tipos de ERTE existen en hostelería?

Los tipos de ERTE más comunes en hostelería son el ERTE por causas ETOP, el ERTE por fuerza mayor y el ERTE RED, que ofrece condiciones específicas para sectores con alta estacionalidad.

¿Puedo hacer cursos SEPE durante un ERTE?

Sí, durante un ERTE en hostelería puedes hacer cursos gratuitos del SEPE. Esto es un derecho que se mantiene mientras estás afectado por el ERTE.

¿Cuánto puede durar un ERTE en hostelería?

La duración de un ERTE en hostelería depende de las circunstancias, pero en general puede extenderse hasta que se resuelvan las causas que lo motivaron, siendo habitual que se revisen periódicamente.

Datos verificados 2026

  • El IPREM se establece en 600€/mes, mientras que el SMI se fija en 1.221€/mes, lo que impacta directamente en las prestaciones y subsidios disponibles (fuente: sepe.es).
  • La prestación contributiva se calcula en un 70% de la base reguladora durante los primeros seis meses, y un 60% a partir de entonces, con una duración de 4 a 24 meses (fuente: BOE).
  • Existen 5 tipos de subsidios gestionados por el SEPE, que ofrecen un 80% del IPREM, lo que equivale a aproximadamente 480€ mensuales (fuente: sepe.es).
  • En caso de despido improcedente, el trabajador tiene derecho a 33 días de indemnización por año trabajado, con un límite de 24 mensualidades (fuente: ET RDL 2/2015).
  • El plazo para presentar un despido ante el SMAC es de 20 días hábiles, lo que permite a los trabajadores defender sus derechos (fuente: LGSS RDL 8/2015).
  • La incapacidad total se clasifica en parcial, total y absoluta, con porcentajes de cobertura que varían entre el 55% y el 100% (fuente: BOE).
  • El Ingreso Mínimo Vital (IMV) se establece en 733,60€ para unidades de convivencia unipersonales, con posibilidad de complementos (fuente: sepe.es).

Sobre el autor: contenido revisado por , especialista en SEPE, FUNDAE y derecho laboral con más de 6 años analizando convocatorias, prestaciones, certificados y normativa BOE. Fuentes cruzadas: sepe.es · BOE · LGSS · Estatuto Trabajadores · Ley 30/2015.

Última revisión: 11 mayo 2026. Información orientativa: NO sustituye consulta oficial en sede.sepe.gob.es ni asesor laboral colegiado.

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Daniel Bellido Director Editorial y Especialista en Formacion Profesional
Daniel Bellido es divulgador especializado en cursos y formación relacionados con el SEPE, desde Córdoba (España).
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